التسجيلالرئيسيةyoukurdدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الملوخيه المصريه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الخميس مارس 04, 2010 4:53 am

طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور



طريقة عمل الملوخية المصرية
المقادير

3اكواب مرقة-1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن
ملاحظة
ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الدوق الشخصى.

الطريقة

- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدافى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب

- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .

- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى .

- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.

-فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية
المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما
تكون اقل من النصف كيلو.

- اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
azad
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2480
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 40
الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الإثنين مارس 08, 2010 10:51 pm

تسلم يداكي بنت الاسلام
اكلة راااااائعة
تقبلي مروري



تحمل خطوط اجنبية
http://www.1001freefonts.com/
----------------
تحميل خطوط عربية
http://www.arfonts.net/class/mutawar_sym_01.htm
----------------
تحميل فكتور
http://7rkat.7rk.at/index.html
----------------
تحميل ايقونات
http://www.iconshock.com/
مركز رفع الصور
http://hh7.net/
http://kulilk.com/up/
----------------

 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rojfilms.com
malak
ست البيت
avatar

عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 36
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الثلاثاء مارس 09, 2010 3:47 am

بارك الله فيكي اختي اكلات روووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rojfilms.com
بنت الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الأحد مارس 14, 2010 11:16 pm

اسعدنى مرورك اخى ازاد


اسعدنى مرورك اختى ملك
بارك الله فيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الملوخيه المصريه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاقسام العامه ::    :: الاقسام الاخرى :: اكلات ملك-
انتقل الى: