التسجيلالرئيسيةyoukurdدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الملوخيه المصريه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الخميس مارس 04, 2010 4:53 am

طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور



طريقة عمل الملوخية المصرية
المقادير

3اكواب مرقة-1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن
ملاحظة
ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الدوق الشخصى.

الطريقة

- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدافى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب

- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .

- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى .

- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.

-فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية
المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما
تكون اقل من النصف كيلو.

- اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
azad
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2480
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 41
الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الإثنين مارس 08, 2010 10:51 pm

تسلم يداكي بنت الاسلام
اكلة راااااائعة
تقبلي مروري



تحمل خطوط اجنبية
http://www.1001freefonts.com/
----------------
تحميل خطوط عربية
http://www.arfonts.net/class/mutawar_sym_01.htm
----------------
تحميل فكتور
http://7rkat.7rk.at/index.html
----------------
تحميل ايقونات
http://www.iconshock.com/
مركز رفع الصور
http://hh7.net/
http://kulilk.com/up/
----------------

 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rojfilms.com
malak
ست البيت
avatar

عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 37
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الثلاثاء مارس 09, 2010 3:47 am

بارك الله فيكي اختي اكلات روووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rojfilms.com
بنت الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الملوخيه المصريه   الأحد مارس 14, 2010 11:16 pm

اسعدنى مرورك اخى ازاد


اسعدنى مرورك اختى ملك
بارك الله فيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الملوخيه المصريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاقسام العامه ::    :: الاقسام الاخرى :: اكلات ملك-
انتقل الى: