malak
ست البيت
عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 43
الموقع : فلسطين
 |  موضوع: معكرونه بالبن  الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 8:51 pm | |
| اليكي سيدتي هده الطريقه بكيت معكرونه طويله وفصان ثوم مفروم كوبان لبن رايب بقدونس ناعم التزين ملعقتان كبيرتان زبده لوز وصنوبر للتزين بصله مفرومه ناعم نصف كيلو لحمه خشنه الان الطريقه نضع البصل الناعم في مقلاة مع قليل من الزبده على النار حتى يدبل ونضع فوقه اللحمه بعد غسيلها وتترك على النار نضع المعكرونه في وعاء على النار نضع فوقها الماء وقليل من الملح حتى تنضج وبعدها نصفي المعكرونه من الماء ونضع عليها الزبده والثوم واللبن يحرك جميعا بالشوكه حتى يصبح لونها ابيض الان نضع نصف الكميه في وعاء خاص للتقديم نضع عليه اللحمه والبصل مع قليل من البهارات ثم باقي المعكرونه وتزين بالبقدونس اولا ثم اللوزوالصنوبر وصحتين عافيه امل ان تنال اعجابكم مع تحيات ملاك  | |
|
azad
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2480
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 46
الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912
| | موضوع: رد: معكرونه بالبن الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 9:50 pm | |
| عاشت ايدكي يا ملاك عالطريقة الحلوة لعمل معكرونة اللبن
عاشت ايديكي و للامام
تحيات
Azad | |
|
