malak ست البيت
عدد المساهمات : 559 تاريخ التسجيل : 04/11/2009 العمر : 43 الموقع : فلسطين
| موضوع: طريقه عمل سمك بالفرن الأحد ديسمبر 06, 2009 9:23 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم اليوم رح قدملكم طريقة عمل السمك بالفرن ان شالله تعجبكم المقادير • 1 كجم سمك • ربع كوب زيت زيتون • 2 حبة ليمون • نصف حزمة بقدونس مفروم • 4 حبات بطاطس • 1 رأس ثوم • 1 ملعقة كبيرة ملح • 1 ملعقة كبيرة كمون • 4 ملاعق دقيق طريقة الطبخ يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة ساعة . يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية . يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم . وصحتين والف عافية | |
|
azad مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2480 تاريخ التسجيل : 10/10/2009 العمر : 46 الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912
| موضوع: رد: طريقه عمل سمك بالفرن الأحد ديسمبر 06, 2009 11:56 pm | |
| تسلم ايدك يا طباخة | |
|
malak ست البيت
عدد المساهمات : 559 تاريخ التسجيل : 04/11/2009 العمر : 43 الموقع : فلسطين
| موضوع: ملاك الإثنين ديسمبر 07, 2009 5:57 am | |
| تسلم ايدك اكلاتي بتنور بردودك | |
|