malak
ست البيت
عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 43
الموقع : فلسطين
 |  موضوع: قدرة بالدجاج  الخميس نوفمبر 12, 2009 5:46 am | |
| اليكي سيدتي هده الطريقه 3 اكواب رز ابيض منقوع ودجاجه صغيرة الحجم مقطعه ونضيفه بهار للقدرة ملح راس ثوم وبصله صغيرة مفرومه ناعم كوب حمص حب بليله وملعقه كبيرة سمن نباتي الان الطريقه نضع الدجاج في وعاء مع البصل على النار حتى يدبل وبعدها نضع لتر ماء ساخن مع البهار والملح ويترك لمده نصف ساعه ونضع في مقلاة الحمص والثوم مع قليل من الزبده وبعد غليان الدجاج تصفى المرقه عنه والان نخلط الارز مع الحمص مع فصوص الثوم ونضعهم فوق الدجاج ونضع المرقه فوقهم ويترك على نار هادئه لمده ساعه تقريبا وبعدها نضعه في طبق للتقديم ونضع فوقهم قطع الدجاج ويزين بقدونس او لوز وصنوبر ويقدم معه كوب لبن وطبق سلطه خفيف وصحتين وعافيه مع تحيات ملاك  | |
|
azad
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2480
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 47
الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912
| | موضوع: رد: قدرة بالدجاج الخميس نوفمبر 12, 2009 6:34 pm | |
| عاشت ايديكي يا ملاك انا بيعجبني اكلاتك كثير...الله يخليكي النا و للمنتدى لان مواضيعك كلش حاوة
تحيات
Azad | |
|
