malak
ست البيت
عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 43
الموقع : فلسطين
 |  موضوع: عمل البطاطا المحشيه  الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 7:26 pm | |
|  اولا اليكي المقادير 2كيلو بطاطا حجم صغير وقابل للحفر لحمه خشنه بصله ناعمه ملح وبهار ومن ثم قليل من الزيت الطريقه نقشر حبات البطاطا وتغسل ثم نحفرها قليل من الداخل نضع في مقلاة على النار قليل من الزيت والبصله المفرمه ناعمه وبعد تدبيل البصله نضع اللحمه وقليل من الملح والبهار ويمكن اضافه قليل من السماق وتترك حتى تستوي اللحمه وبعدها ناخد حبات البطاطا ونحشيها بقليل من اللحمه ونضع في وعاء على النار وفوقها ماء فاتر ورشه ملح صغيرة وبعد استوائها نضعها بالفرن مده عشر دقائق حتى تحمر البطاطا ونضعها في طبق للتقديم ويمكن يقدم الى جانبها طبق سلطه من عربيه مع الخس وصحتين وعافيه | |
|
azad
مدير المنتدى
عدد المساهمات : 2480
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 47
الموقع : http://www.absba.org/showthread.php?t=1004912
| | موضوع: رد: عمل البطاطا المحشيه الأربعاء ديسمبر 23, 2009 12:55 am | |
| راح اعملها و اجربها لان شكلها شهية جدا
شكرا لكي | |
|
malak
ست البيت
عدد المساهمات : 559
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 43
الموقع : فلسطين
| | موضوع: ملاك الأربعاء ديسمبر 23, 2009 3:46 am | |
| | |
|
